Restaurant les Contes de Bruyères
Presque un retour aux sources pour Martina Kömpel, cheffe allemande au parcours prestigieux qui venait régulièrement ici en vacances depuis 30 ans ! Entre temps, formée à l'école Ferrandi à Paris, elle a enchaîné les cuisines du Ritz (avec Michel Roth) et du Lucas Carton (avec Alain Senderens), les tables diplomatiques et haut de gamme dans plus plusieurs endroits du globe... Elle a trouvé ici la quiétude pour exercer ses talents. Martina Kömpel propose une cuisine européenne et créative à base de produits frais. L'amour est dans le goût!
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir, lundi soir, mardi et mercredi soir en hiver.
Aanvullende informatie
Betalingen
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Parkeerplaatsen en parkeren
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Gesproken talen
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Tarieven restaurant
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Gegevens
1
Rue des Nauges
19220
SERVIERES LE CHATEAU
Tél. :
05 55 28 09 50
E-mail : m.kompel@gmx.net
Contact
Madame Kompel Martina
1
Rue des Nauges
19220
SERVIERES LE CHATEAU
Tél. :
05 55 28 09 50
E-mail : m.kompel@gmx.net
